)
Bělehradská 232/55 · Praha 2 · od roku 2011
Hostinec ResPUBlica
Věc veřejná i pub. Česká a mezinárodní kuchyně, v poledne rychlá obsluha a denní menu, večer minutky a specialitky na objednávku. K tomu plzeň dvanáctka a Kozel jedenáctka z pípy, o kterou se opravdu staráme.
- 🍺Plzeň 12° a Kozel 11° na čepu
- 🍽️Denní menu od 150 Kč
- 🎉Dva salonky na oslavy
- 💳Platba kartou
- 📶Wi-Fi zdarma
Na čepu
Pivo, o které se staráme
Ideální pivní tandem: Velkopopovický Kozel 11° a plzeňská dvanáctka. Chuť Pilsner Urquell začíná intenzivní chutí žateckého chmelu, snoubí se se sladovou sladkostí a vytváří harmonii hořkosti a krémové plnosti.
Pravidelně saniujeme pípu i celé pivní rozvody a za pípou stojí lidé, kteří umí natočit hladkou pěnu. Bez toho by ta nejlepší dvanáctka byla k ničemu.
Lístek
Minutky a nápoje
Minutky podáváme od 15. hodiny. Kombinací studených pokrmů vám podle přání připravíme obložený talíř nebo mísu — na ty platí smluvní ceny.
Specialitky na objednávku — pečená vepřová kolena, nadívané kachničky nebo masové rolády s náplní dle vašeho přání — rádi připravíme, stačí zavolat den dopředu.
Studené předkrmy
- 200 gUtopenci s cibulí a feferonkou75 Kč
- 150 gTlačenka s octem a cibulí90 Kč
- 120 gNakládaný hermelín s feferonkou a kozím rohem90 Kč
- 150 gStudená uzená kýta s křenem a hořčicí125 Kč
Teplé předkrmy
- 200 gKlobása na grilu s hořčicí, křenem, feferonkou a kozím rohem120 Kč
- 300 gHorké buřty na černém pivu130 Kč
- 2 ksPikantní masová směs na topince se sýrem120 Kč
- 120 gGrilovaný hermelín na ledovém salátu s brusinkami, toast140 Kč
- 350 gSmažené bramborové lupínky, omáčky BBQ a smetanovo-česneková135 Kč
Polévky
- 1 ksGulášová65 Kč
- 1 ksČesnečka s anglickou slaninou, sýrem a chlebovými krutony60 Kč
- 1 ksPolévka dle denní nabídky55 Kč
Česká klasika
- 150 gSelská vepřová pečeně, dušené zelí, houskový knedlík195 Kč
- 150 gHovězí guláš s cibulí a feferonkou, houskový knedlík195 Kč
- 150 gSvíčková na smetaně, brusinkový terč, houskový knedlík195 Kč
- 150 gSmažený kuřecí řízek, okurka, citron185 Kč
- 150 gSmažený vepřový řízek, okurka, citron185 Kč
- 150 gSmažené řízečky z panenky, okurka, citron205 Kč
- 200 gJitrnička pečená na grilu, vařený brambor, kysané zelí, hořčice165 Kč
- 1 ks1/4 pečená kachnička, zelí, houskový knedlík225 Kč
- 750 gPečená vepřová žebírka v pikantní medové marinádě315 Kč
- 1 ksPečené vepřové koleno s kostí (1500–1700 g) na černém pivu345 Kč
Minutky
- 150 gGrilovaná kuřecí prsa naložená v barbecue marinádě185 Kč
- 150 gZapečená kuřecí prsíčka se třemi druhy sýrů195 Kč
- 150 gPřírodní kuřecí prsíčka s grilovanou zeleninou215 Kč
- 200 gVepřová panenka na hříbkách215 Kč
- 200 gVepřové medailonky zabalené ve slanině215 Kč
- 200 gSteak z vepřové krkovičky, zelené fazolové lusky se slaninou215 Kč
- 400 gFlákota z vepřové krkovice na grilu, hořčice, křen255 Kč
- 200 gVepřový steak s pepřovou omáčkou190 Kč
- 250 gHovězí rumpsteak, zelené fazolové lusky se slaninou335 Kč
- 250 gHovězí rumpsteak se smetanovou omáčkou se zeleným pepřem335 Kč
- 150 gTataráček, topinky (6 ks) s česnekem195 Kč
Bezmasá jídla
- 150 gSmažený sýr eidam, tatarská omáčka160 Kč
- 120 gSmažený hermelín, tatarská omáčka160 Kč
Saláty
- 300 gZeleninový salát s grilovaným kuřecím masem, bylinkový dip175 Kč
- 250 gŠopský salát120 Kč
Přílohy a pečivo
- 150 gHranolky40 Kč
- 150 gAmerické brambory45 Kč
- 150 gVařené brambory40 Kč
- 150 gŠťouchané brambory45 Kč
- 150 gKrokety45 Kč
- 3 ksDomácí bramboráčky45 Kč
- 150 gFazolové lusky se slaninou60 Kč
- 200 gGrilovaná zelenina80 Kč
- 50 gTatarská omáčka20 Kč
- 50 gHořčice5 Kč
- 1 ksKyselá okurka5 Kč
- 1 ksChléb5 Kč
Salonky a oslavy
Máme kde uspořádat vaši akci
Prostor restaurace umožňuje variabilní uspořádání stolů, takže vám připravíme společenskou akci, firemní večírek, rodinnou oslavu i svatební hostinu. Sestavíme originální menu na míru a provozní dobu upravíme podle vašich představ.
- Firemní večírky
- Rodinné oslavy
- Svatební hostiny
- Menu na míru
- Prodloužená provozní doba
| Hlavní prostor restaurace | 45 míst u stolu |
| Malý salonek | 12–14 míst |
| Velký salonek | 14–16 míst |
| Celá restaurace pro uzavřenou akci | po dohodě |
)
O nás
Proč ResPUBlica
Slovo respublica pochází z latiny a značí věc veřejnou. Hříčkou s písmenky v názvu našeho hostince vynikne slovo pub, což v angličtině znamená hospodu — místo, kde se většinou pije pivo. Tyto dvě myšlenky nás vedly k tomu, abychom tu pro vás připravili pohostinské služby na úrovni. Už v první polovině minulého století se zde nacházel podnik, který nabízel svým hostům osvěžení tělesné i duševní. Navazujeme na tradici, kterou tyto prostory mají — obnovili jsme jejich původní funkci, se kterou byl dům postaven.
„Buď vítán, kdo s dobrým úmyslem odcházíš.“ motto klasiků (J. S. + J. Š.)
)
- ✓Zákazník je nejdůležitější osobou našeho podniku.
- ✓Není v žádném případě závislý na nás, ale my na něm.
- ✓Neděláme mu laskavost, že mu sloužíme — on ji dělá nám tím, že nám dává příležitost.
- ✓Hostinec je modelem demokracie. Nebude-li host spokojen, zvolí si jednoduše jinou hospodu.
Fotogalerie
Podívejte se k nám
Fotky jsou z původního webu — jsou malé a tmavé. Nové fotky interiéru, jídel a vchodu klient doplní.
Kontakt
Kde nás v Evropě najdete
- 📍Bělehradská 232/55, 120 00 Praha 2pár minut od I. P. Pavlova
- 📞222 519 122rezervace stolu i salonku
- ✉️hostinec.respublica@seznam.czpoptávky akcí a menu na míru
- 💳Přijímáme platební kartyi hotovost, samozřejmě
| Pondělí – Pátek | 11:00 – 23:00 |
| Sobota | zavřeno |
| Neděle | 16:00 – 22:00 |